©  Foto:

Høkildegård Landhandel

Høkildegård er et mindre landbrug, smukt placeret lige på kanten af Syltemade Ådal, hvor deres dyr går og græsser - og med kig ud over Det Sydfynske Øhav.

Høkildegård er - i dagens Danmark - et lille landbrug men med et alsidigt dyrehold; frilandsgrise, får og kødkvæg.

De lægger vægt på dyrevelfærd - at dyrene har mulighed for at udfolde sig naturligt. At de har masser af plads at bevæge sig på og mulighed for at varieret udbud af føde. De er omkring deres dyr dagligt og "kender" dem og har derfor god føling med om de alle har det godt.

Efter et godt og frit liv sender De med god samvittighed deres dyr afsted til slagtning og forarbejdning hos de små lokale, fynske slagteforretninger i Vester Åby og Gudme. Her sørger faguddannede håndværkere for, at kvaliteten, som de på Høkildegård har værnet om, også er at finde i de færdige produkter. De pakker selv kødet - i størrelser der passer både til den store familie og 1-mands-husholdningen.

I deres gårdbutik filder du mange forskellige pålægs- og andre røgvarer på køl. De bruger ikke nitrit i deres produkter, derfor har de en naturligt blegt udseende. Alle almindelige udskæringer er på frost. Men på slagtedage kan du få fingrene i fersk kød.