Café Væredygtig

Café Væredygtig er en dag- og hyggecafé med fokus på ro, nærvær og fællesskab. Caféen henvender sig til blandt andet barselsforældre, pensionister, studerende og gæster, der ønsker et roligt sted til morgenmad, frokost eller en kop kaffe.

Caféen fungerer samtidig som dagtilbud for unge voksne med autisme og bygger på et værdisæt med fokus på trivsel, ligeværd og plads til fordybelse. Inspireret af autisternes evne til at være til stede i nuet ønsker caféen at skabe et miljø, hvor tempoet sættes ned, og hvor der er plads til samtaler, arbejde eller stille pauser.

Menuen tager udgangspunkt i velsmag og gode råvarer med fokus på sundhed, trivsel og lokale fællesskaber. Caféens madprincipper bygger blandt andet på Center for Væredygtighed og FN’s Verdensmål med fokus på bæredygtighed, gode arbejdsforhold og støtte til lokale miljøer. Når gæster besøger caféen, er de samtidig med til at støtte unge voksne med autisme i deres vej mod arbejdsmarkedet.