©  Foto:

Bogholderiets Cocktail- & Vinbar

En ambitiøs ølbar på Svendborgs gamle værft. I den store ølkælder finder du altid flere end 250 forskellige specialøl fra nær og fjern.

Det var engang Svendborg Værfts lønbogholderi, det var her kontoristerne sad og udgjorde en nystrøget kontrast til de oliemalede værftsbisser, der nu og da indfandt sig ved skranken, hvis ét eller andet var gået skævt i ugens lønningspose. Fejl, der nok var blevet opdaget af konerne, som ikke sjældent på lønningsdage tog opstilling ved Frederiksbroen, så husholdningens økonomi kunne reddes, før havnens mange værtshuse kastede fristelser i vejen for ugelønnens hjemfærd.

I dag er Bogholderiet en vidunderlig oase af øl. Du finder over 200 forskellige flaskeøl fra hele verden – også Thurø og Tåsinge – i ølkælderen. I hanevæggen byder de på 10 forskellige fadøl, der hele tiden skifter. bogholderiet er også med til at arrangere Svendborgs Ølfestival.