Bendixen Fiskehandel

Bendixens Fiskehandel ligger på Svendborg Havn og har siden 1956 været en del af havnens daglige liv. Fiskehandlen blev grundlagt af Thomas Bendixen og drives i dag videre af familien, hvor både anden og tredje generation er involveret i forretningen.

Sortimentet består af friskfanget fisk og skaldyr, som følger sæsonen og havets rytme. Udvalget spænder fra velkendte spisefisk til mere eksklusive råvarer, og der lægges vægt på kvalitet og godt håndværk. Personalet rådgiver om tilberedning og anvendelse, både til hverdagsmad og særlige lejligheder.

Fiskehandlen leverer desuden til restauranter, hoteller og institutioner i lokalområdet. Et besøg hos Bendixens kan nemt kombineres med en tur langs havnen, hvor det maritime miljø og livet på kajen sætter rammen.